Photo coming soon
BRCIFS
Beef — Primal Cuts
Chuck / Shoulder
Łopatka wołowa
Versatile chuck and shoulder cuts — ideal for stewing, burgers, mince, and processing. High collagen for rich braises.
Blade, chuck roll. Trim specs: 80CL, 85CL, 90CL available.
Delivery Form
Fresh & Frozen / Świeże i mrożone
Min. Order
3,000 kg
Packaging
Vacuum-packed, carton box
Shelf Life
Fresh: 14-21 days | Frozen: 12-18 months
Opis produktu (PL)
Uniwersalna łopatka wołowa — idealna na gulasz, burgery, mielone i przetwórstwo. Bogata w kolagen na duszenie.
Łopatka, karczek. Specyfikacje: 80CL, 85CL, 90CL dostępne.
Opakowanie: Próżniowo, karton
Certifications
BRC
British Retail Consortium — Global Standard for Food Safety
IFS
International Featured Standards — Food Quality & Safety
Need a Custom Specification?
We offer tailored trim specs, packaging, and logistics solutions for your business.
Contact Sales Team